Контрольная работа по кулинарии для учащихся 5 классов проводится в форме тестовых заданий по вариантам. Ответы к заданиям прилагаются. Данная разработка служит дидактическим материалом на обобщающем уроке при изучении раздела "Кулинария", а именно тем: общие сведения о питании, овощи, механическая обработка овощей, приготовление блюд из свежих и вареных овощей, блюда из яиц, бутерброды, сервировка стола.
